国兰之素心一般指全花纯净无杂色点、线、斑者。也有人称合蕊柱纯净无杂色者为素心。我的理解是须得合蕊柱及舌同时纯净无杂色点、线、斑者才能谓之素心。

　　自古以来，国人赏兰品兰，就将兰蕙给拟人化了。素心比喻人无私心杂念，内心清白，胸怀坦荡。所以历代艺兰家均认为素心即可入品。

　　素心二字，囊括太多。因各自表现不同，而分很多种。

　　于舌的侧裂片（俗称腮）上有淡粉红色或红色者称桃腮素；仅在舌之中裂片上有极少的紫或红色点、线、斑者谓艳口素；蕙兰之舌胎上有细绒毛，其舌之中裂片上有淡淡的杂色点、线者曰刺毛素；花之苞壳有杂色脉纹而舌上纯净者叫麻壳素；如苞壳为绿壳绿筋或白壳绿筋又全花素净者则为净素。另有全花红色，舌及蕊柱亦为红色，只花粉块一点金黄者名朱砂素。

　　在中国兰的各种种类中均有素心的出现，如春兰素、蕙素、莲瓣素、春剑素、台兰素、建兰素、墨兰素等等不胜枚举。

　　素心与瓣型或叶艺等兰花的其他赏点相结合，其价值就更上一层楼了。与瓣型相结合，目前已选出的有素荷、素梅、水仙素、素蝶、奇花素及荷型素等。与叶艺结合则有缟草缟花素、缟草素、斑草素等各种叶艺素心。与花色相结合有各种色花的素心以及复色素、缟花素、水晶素等。而色花素中红素与红花素又是有区别的，红素乃是全花红色，为净素；红花素是红花白舌，则为麻壳素了。

　　在素心的品赏中，桃腮素两腮泛红晕，如含羞之少女，更添妩媚之态；艳口素在中裂片上有红点或红线，如少女涂的口红，亦是十分妖艳。然国人向以素喻人心之清白，胸怀坦荡，所以桃腮艳口之流总不如净素之落落大方，反添扭捏做作之嫌。